Un sake d'un genre nouveau, élaboré selon la méthode du Junmai Ginjo nama avec des bactéries lactiques vivantes. Son acidité prononcée et sa légère douceur l'apparentent à un vin. Il présente un corps riche et profond, avec un umami issu du riz. Son acidité agréable se marie parfaitement avec des plats occidentaux tels que la viande.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
