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Denshin Fuasutokurasu Junmai Daiginjo

Notez ce saké
🍶
Description

Denshin First Class Junmai Daiginjo utilise du Yamada Nishiki à 30 %. Des notes florales délicates, une texture cristalline et une sucrosité raffinée définissent ce saké de prestige de Fukui.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
MarqueDenshin
Alcool17%
Taux de polissage30%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Ippongi Kubohonten Co.,Ltd.

Fukui
Dans la ville de Katsuyama, préfecture de Fukui, célèbre pour les fouilles de fossiles de dinosaures les plus importantes du Japon, la brasserie a hérité de l'héritage du clan Katsuyama Ogasawara et a été fondée en 1902.
Fondée en1902
MarqueIppongi
Adresse1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese