Darumamasamune Vintagekoshu Umeshu Heisei10nen 1998nen

Brassé en 1998, cet umeshu vintage utilise des prunes Benisashi de la préfecture de Fukui, une variété prisée pour sa qualité aromatique et sa chair généreuse, macérées avec du sucre candi dans du sake vieilli de la même année. La douceur douce du koshu à longue maturation se mêle à l'acidité naturelle du fruit pour produire une liqueur de prune riche et structurée.