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Description
Bouteille Karasu Tengu de la brasserie Daitengu — nommée pour le mythique corbeau tengu de la cave. Umami de riz puissant, enraciné dans l'eau de source du mont Adatara à Fukushima.
Caractéristiques
Où acheter
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Daitengu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fondée en Meiji 5 (1872), cette brasserie est située devant la gare JR de Motomiya, presque au centre de la préfecture de Fukushima. Elle utilise le riz local et l'eau de Raijin Shimizu pour élaborer le goût caractéristique de la brasserie.
Fondée en1872
MarqueOotengu
AdresseMotomiya Motomiya Fukushima 18
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese