🍶
Description
Le riz Yume no Kaori confère à ce ginjo de Daitengu Shuzo, au Fukushima, sous l'étiquette Motomiya, son profil aromatique caractéristique, avec un taux de polissage non divulgué. Le Yume no Kaori est un riz à sake premium originaire du Fukushima, réputé pour son caractère ginjo intense et parfumé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Daitengu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fondée en Meiji 5 (1872), cette brasserie est située devant la gare JR de Motomiya, presque au centre de la préfecture de Fukushima. Elle utilise le riz local et l'eau de Raijin Shimizu pour élaborer le goût caractéristique de la brasserie.
Est.1872
BrandOotengu
AddressMotomiya Motomiya Fukushima 18
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