Dai Tengu Daiginjo

Name: Dai Tengu Daiginjo
Brand: Daitengu Shuzo Co.,Ltd
SKU: s02369

Description

Daiginjo poli à 60 % de la brasserie Daitengu de Fukushima. Fruité et vibrant, avec une bouche lisse et ronde et une finale tranquillement raffinée grâce à l'eau de source d'Adatara.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukushima

BreweryDaitengu Shuzo Co.,Ltd

ABV16.2%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Daitengu Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Fondée en Meiji 5 (1872), cette brasserie est située devant la gare JR de Motomiya, presque au centre de la préfecture de Fukushima. Elle utilise le riz local et l'eau de Raijin Shimizu pour élaborer le goût caractéristique de la brasserie.

Est.1872

BrandOotengu

AddressMotomiya Motomiya Fukushima 18

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★