🍶
Description
Chuko Nama Genshu est non pasteurisé et non dilué, brassé à partir de Yamada Nishiki et Akebono poli à 60 %, offrant une fraîcheur vibrante et un caractère de riz prononcé.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Tanaka Sake Brewery Inc.
Okayama
C'est une petite cave à liqueurs fondée dans la zone d'Ohara de la ville de Mimasaka, préfecture d'Okayama, proche des frontières préfectorales d'Okayama, Tottori et Hyogo dans les monts Chugoku, qui s'est consacrée à un brassage de sake soigneusement artisanal. Aujourd'hui, une presse rare appelée fune est alignée avec des sacs de toile remplis de moromi et pressée lentement.
Est.1885
BrandMusashinosato
Address1655 Komachi Mimasaka Okayama
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