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Description
Le yuzu de Shimizu, dans la ville de Shizuoka, a été transformé en purée, puis mélangé à un sake finement pétillant issu de la fermentation secondaire en bouteille. La douce sucrosité du riz s'ajoute à la saveur du yuzu, permettant de savourer le goût authentique d'ingrédients purs sans additifs. Cette marque rassurante met l'accent sur des matières premières 100 % naturelles de la préfecture de Shizuoka.
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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.
Shizuoka
Hana no Mai Sake Brewery recherche un vrai sake local, unique à la région, en s'appuyant sur le principe que tous les éléments liés au brassage proviennent de la préfecture de Shizuoka.
Fondée en1864
MarqueHananomai
Adresse632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese