Chikugogawa Junmai Ginjo

Chikugogawa Junmai Ginjo est un ginjo de riz pur de Nishi Shuzo à Fukuoka, tirant parti du statut de la préfecture comme l'une des principales régions productrices de Yamada Nishiki au Japon. Fermenté avec du riz poli à au moins 60 %, ce sake offre des arômes ginjo fruités modérés avec un caractère propre et légèrement sec, adapté à la riche culture culinaire et de fruits de mer de Fukuoka.