Chikugogawa Daiginjo

Chikugogawa Daiginjo est produit par Nishi Shuzo dans la préfecture de Fukuoka, région brassicole où le fleuve Chikugo soutient les artisans du sake depuis des siècles et où la culture du Yamada Nishiki prospère. Brassé selon les standards daiginjo avec du Yamada Nishiki poli au-delà de 50 %, ce sake illustre l'élégance de la tradition sake premium de Kyushu avec des arômes floraux raffinés et une finale nette.