
Description
Ginjo draft sake en conservation à froid de Chichibunishiki, poli à 55 % et conservé non pasteurisé jusqu'à l'expédition pour préserver sa fraîcheur. Le procédé nama-chozo préserve un arôme léger et propre ainsi qu'un caractère vif et animé typique de la catégorie ginjo.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionSaitama · Saitama Ginjo →
BrasserieYao Honten Co.,Ltd
MarqueChichibunishiki
Alcool14%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Yao Honten Co.,Ltd
Saitama
Le sake emblématique 'Chichibu Nishiki' est produit dans une brasserie touristique ouverte depuis plus de 250 ans, baptisée 'Forêt de la Brasserie de Sake', où les visiteurs peuvent découvrir le lieu, déguster et faire leurs achats.
Fondée en1749
MarqueChichibunishiki
AdresseChichibu Saitama Bessho Kubo Iomi 1432
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
