
Description
Ce sake de Buyu Shuzo en Ibaraki présente un riz et un taux de polissage non divulgués. L'héritage brassicole du sake en Ibaraki constitue le contexte régional de ce style de consommation quotidienne.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionIbaraki · Ibaraki Daiginjo →
BrasserieBuyu Co.,Ltd
MarqueBuyu
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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¥3,520
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Buyu Co.,Ltd
Ibaraki
Yuki Tsumugi, reconnu comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, a inspiré une approche unique du brassage de sake à Yuki. Des événements de dégustation et d'autres activités sont régulièrement organisés pour faire découvrir l'art du sake.
Fondée en1865
MarqueBuyuu
Adresse144 Yuki Yuki Ibaraki
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
