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Description
Ce sake de Buyu Shuzo en Ibaraki a un riz et un taux de polissage non divulgués. Le climat doux d'Ibaraki et l'accès à de l'eau souterraine propre soutiennent la production de sake dans la région.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionIbaraki
BrasserieBuyu Co.,Ltd
MarqueBuyu
RizYamada Nishiki, Nipponbare
Taux de polissage70%
Où acheter
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Buyu Co.,Ltd
Ibaraki
Yuki Tsumugi, reconnu comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, a inspiré une approche unique du brassage de sake à Yuki. Des événements de dégustation et d'autres activités sont régulièrement organisés pour faire découvrir l'art du sake.
Fondée en1865
MarqueBuyuu
Adresse144 Yuki Yuki Ibaraki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese