Description
Grand Prairie est un sake Junmai Ginjo namachozo (pasteurisé en bouteille). Nous avons utilisé 100 % de yamada nishiki (riz de brasseur de sake) poli à 60 %. Ce sake a été brassé avec une souche de levure moderne unique. Le résultat est sec et léger, avec une touche de chèvrefeuille.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Doux
Sec
Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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