Un junmai daiginjo de la gamme Shimabijin de la Kitayamashuzou dans le Hyogo, brassé avec du riz très poli pour exprimer de délicates notes fruitées et florales. La renommée tradition rizicole d'Hyogo et la qualité de ses eaux de brassage contribuent à la complexité raffinée et aux couches aromatiques de cette expression premium.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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