Bansui Kinin est un sake de catégorie ordinaire de Yokozeki Shuzo, la plus petite brasserie de sake du Saitama, située à Misato-machi dans le district de Kodama. Fondée à l'ère Meiji, la brasserie produit ses étiquettes Bansui et Tenjin en très petites quantités, vendues presque exclusivement directement à la brasserie.
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