🍶
Description
Ginjo namazake élaboré à partir de Gohyakumangoku poli à 50 %, mis en bouteille sans pasteurisation pour préserver son caractère frais et vif. Le profil propre et léger du Gohyakumangoku convient bien au grade ginjo, produisant un sake croquant et rafraîchissant avec un arôme délicat et une finale sèche aux nuances minérales.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Uchiki Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Unique brasserie de sake dans le quartier d'Urawa, ses produits sont distribués dans la région de Saitama. Elle vise une qualité supérieure, avec un caractère singulier et distinctif.
Est.1775
BrandAsahimasamune
Address6-13-15 Nishibori Sakura -ku Saitama -shi Saitama
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