🍶
Description
Ce Daiginjo est élaboré avec du Yamada Nishiki poli à 35 % et préparé avec la célèbre eau Daiji Shimizu de l'époque Heisei. Il se distingue par un arôme magnifique et léger ainsi qu'un goût pur et net.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Asabiraki Co.,Ltd
Iwate
Asa Kai célèbre ses 150 ans dans le pays du 'Nanbu Tori', parmi les Sato et Iwate. La brasserie vise à produire avec une vision tournée vers l'avenir, avec pour devise 'continuer à innover pour protéger la tradition'.
Est.1871
BrandAsabiraki
Address10-34 Daikiji Morioka Iwate
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