Description
Un sake de riz pur au goût lisse et à l'acidité modérée bien équilibrée.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
5種類の酒質からなる「蔵埠頭（くらふとう）COLORシリーズ」の純米酒。ラベルはエネルギッシュさと太陽をイメージさせる色をメインカラーに、酒質の「なめらか」「まろやか」「うまくち」を丸みのあるデザインで表しました。 なめらかな旨みとほどよい酸味が調和した旨口の味わいです。冷酒から温燗まで幅の広い温度帯でお愉しみ頂けるお酒です。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Asabiraki Co.,Ltd
Iwate
Asa Kai célèbre ses 150 ans dans le pays du 'Nanbu Tori', parmi les Sato et Iwate. La brasserie vise à produire avec une vision tournée vers l'avenir, avec pour devise 'continuer à innover pour protéger la tradition'.
Fondée en1871
MarqueAsabiraki
Adresse10-34 Daikiji Morioka Iwate
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese