Amanosake Kuru

🍶

Description

Kuru est un honjozo de Saijo à Osaka, qui s'inscrit dans la gamme du sake Amano forte de plus de 300 ans d'histoire à la brasserie de Kawachinagano. Élaboré avec du Yamada Nishiki et poli à 62%, c'est une expression franche et nette du style honjozo, adaptée à la consommation quotidienne.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionOsaka

BrewerySaijo Co.

ABV18.2%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Saijo Co.

Osaka

Au Moyen Âge, le sake d'Amano était appelé 'Amano Hikari' et apprécié par de nombreux héros, dont Hideyoshi Taiko. Cette brasserie représente la renaissance du brassage dans cette région depuis la 3e année de Kyoho, grâce à la bienveillance du temple Amanoyama Kongoji, ancré dans l'histoire locale. 'La douceur est l'essence du sake' est la devise de la brasserie.

Est.1718

BrandAmanosake

Address12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★