Ce sake blanc et délicieux, baptisé 'Shirouuma', n'est pas filtré en fin de fermentation et ne subit aucun traitement thermique. Il s'agit d'un sake vivant dans l'esprit du Junmai Daiginjo. Grâce à son caractère actif, il présente une stimulation unique et sa saveur hivernale limitée est très appréciée.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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