🍶
Description
Akire (秋麗) est une souche de levure développée au Nagano, connue pour produire des arômes propres et élégants. Elle prête son nom à ce junmai ginjo d'automne de Kametaya Shuzoten à Matsumoto. Brassé avec du riz à sake cultivé au Nagano et de la douce eau souterraine des Alpes, il reflète l'engagement de la brasserie envers un sake raffiné et ancré dans sa région.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kametaya syuzoten Co.,Ltd
Nagano
Nous souhaitons offrir un sake apprécié par le plus grand nombre. Il est brassé avec l'eau souterraine des monts des Alpes, avec la passion du brasseur. Vous pouvez y découvrir l'histoire de la culture du brassage du sake.
Est.1869
BrandAlps Masamune
Address2748 Island Matsumoto Nagano
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