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AK Tokubetsu Junmai Sakurabotoru

Notez ce saké
🍶
Description

C'est un sake fruité élaboré par le brasseur de la 9e génération. Il s'agit du troisième année de cet essai. En utilisant la même levure que pour la production de Daiginjo, les brasseurs ont mis l'accent sur le caractère fruité et la netteté du parfum, en pensant à un alcool que les femmes peuvent apprécier élégamment. Bien qu'il soit doux, il est conçu pour être savouré de manière élégante grâce à son parfum. Il est livré dans un joli flacon en forme de fleur de cerisier. Produit en édition limitée, disponible jusqu'à épuisement des stocks.

Specifications
RegionShizuoka
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Where to Buy

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Fujimasa Shuzo & Co.

Shizuoka
Cette brasserie se concentre sur l'élaboration de son sake en tirant parti de l'abondante eau du sommet sacré Fuji et d'un riz de brassage soigneusement sélectionné et poli. Au printemps 2014, elle a ouvert ses portes à l'Asagiri Food Park.
Est.1866
BrandFujimasa
Address450-1 Nehara Fujinomiya Shizuoka 418-0101
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine