Basé sur le principe 'Ichida Ichigu' (un produit par rizière), ce Junmai Ginjo de la série Jo d'Aizu Musume est élaboré exclusivement avec le riz d'une seule parcelle. Il provient de la zone de Tokuhisa, au sud du quartier d'Ichinono à Kadota. Des méthodes d'agriculture biologique sont pratiquées dans les rizières voisines du 'Tokuhisa 114'. Il s'agit d'un riz biologique aux grains légèrement petits mais solides.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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