Abekan Jummaiginjo Asahi TAKO Label

L'étiquette Asahi TAKO est une édition en collaboration d'Abekan Shuzo à Shiogama, Miyagi, arborant une illustration de pieuvre (tako), référence maritime qui fait écho à l'identité de Shiogama comme l'un des principaux ports de pêche du Tohoku et l'un des plus grands marchés aux thons du Japon. Poli à 55 % en tant que junmai ginjo, le sake suit le style maison d'Abekan: propre, précis et conçu pour la table. L'étiquette TAKO positionne cette expression comme une création régionale délibérément ancrée dans la culture des fruits de mer du port, un sake élaboré en vue des bateaux de pêche et des halles aux poissons.