🍶
Description
Un honjozo de l'année de brassage 1988, aujourd'hui commercialisé en tant que koshu longuement vieilli avec un taux de polissage de 65%. Au fil des décennies de cave, le saké a considérablement évolué depuis son caractère printanier de cerisier d'origine vers une expression mature aux reflets ambrés, associée à la gamme saisonnière Hanasakura de la brasserie.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Takahashishousakushuzouten
Fukushima
Un sake de brassage inspiré par le parfum et le climat d'Aizu, dans la tradition du 'Dosanodo', la loi des souvenirs enneigés.
Est.1875
BrandAizumusume
AddressFukushima FUKUSHIMA
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