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La brasserie existe depuis l'an 4 de la culture de sa fondation. Elle attache de l'importance aux traditions anciennes tout en continuant de rechercher des saveurs adaptées à la société contemporaine.
- Fondée en
- 1807
- Lieu
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- Adresse
- 1184 Nozawa Honmachi Nishi -Aizu Yama Fukushima
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