Koshinoiso Brewing Co.,Ltd
Fukui
Fondée 19095 sakes
De la brasserie
En 2006, à la suite de la fusion avec la ville de Fukui, la société a été fondée. Le nom 'Village de Koshiku', lié à ce territoire, a disparu. Pour le transmettre à la postérité d'une manière ou d'une autre, les produits phares consommés depuis longtemps ont vu leur nom et leur design modifiés pour porter ce sentiment.
Détails
- Fondée
- 1909
- Marque
- Ichigoichie
- Région
- Fukui
Junmai Ginjo40%
Other20%
Junmai Daiginjo20%
Junmai20%
Lineup
All Koshinoiso Brewing Co.,Ltd Sakes
Koshinoiso Junmai Ginjo Murokagenshu
Junmai Ginjo·50% polished·Koshi no Shizuku·17%
￥1,680+
5 shops
Tokigasane
Other
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Shunkashusetsu Echizen
Junmai Ginjo·55% polished·Gohyakumangoku·15%
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Ichigoichie Junmai Daiginjo Sanwarisambumigaki
Junmai Daiginjo·33% polished·Yamada Nishiki·16%
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Echizemboyu Junmaishu
Junmai·60% polished·Gohyakumangoku·15%
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Histoire & médias
Histoire
1909
Founded in the Ibarazaki district of former Koshino village, Fukui Prefecture.
1959
Relocated the brewery to Fukui City.
2006
Renamed a flagship product 'Koshinoiso' after the village of Koshino was absorbed into Fukui City and its name disappeared.
Galerie
Steam rising from the rice steamer (koshiki)
Sake dripping into glass demijohns (tobin-dori pressing)
Copper brewing kettles used for the brewery's craft beer
Visiter
Adresse
5-8-25 Omiya Fukui Fukui
Région
Fukui
Tel
0776-22-7711
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