Hananoseki Shuzo Co.,Ltd

Face à l'urbanisation de Fukuoka qui rendait difficile l'accès à une eau de qualité, indispensable au brassage, la brasserie a déménagé en 1961 vers l'ancienne cité de Manyo, près du temple Kannonji à Dazaifu. Depuis lors, elle perpétue son histoire en tant que producteur de sake et de shochu dans ce cadre chargé d'histoire.