Moonstone

Moonstone est produit par SakeOne, la première brasserie artisanale de sake en Amérique, située à Forest Grove, Oregon, et lancé en 1999 comme la première gamme de sake aromatisé aux États-Unis. Chaque lot commence par un sake artisanal premium d'Oregon brassé avec l'eau de la vallée de Willamette et du grain Calrose issu du riz à sake japonais, puis infusé d'ingrédients naturels pour créer des expressions accessibles et légèrement sucrées. La gamme, qui comprend des variantes Poire Asiatique, Prune d'Été, et Noix de Coco et Citronnelle, a été pionnière d'une catégorie qui a contribué à faire découvrir le sake à un large public américain.