Hamafukutsuru

Hamafukutsuru(浜福鶴) est une marque de saké de Koyamahonkeshuzou Nadahamafukutsurukura Co.,LTD. (Hyogo, Japon). Découvrez ses 18 sakés sur OneSip.

Hamafukutsuru est brassé dans le district Nada Uozaki de la préfecture de Hyogo par Koyama Honke Shuzo, membre de la prestigieuse région productrice de sake de Nada. La brasserie exploite des installations de brassage à l'année et se concentre sur la production ginjo artisanale en petits lots plutôt que sur une production à grande échelle, visant à garder son sake frais pour les consommateurs tout au long de l'année. Son étiquette spéciale Kuzo est née des décombres du Grand Tremblement de terre de Hanshin de 1995, incarnant la résolution de la brasserie à se reconstruire et à perpétuer son art.