🍶
Description
De la Yamaoka Brewery en Hiroshima, esta Junmai Ginjo usa arroz Shin Senbon pulido al 60 %, con textura suave en boca, dulzura delicada y un final limpio y levemente floral.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Yamaokashuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Ubicada a lo largo de la línea JR Fukushio, que conecta la ciudad de Fukuyama con la ciudad de Miyoshi, cerca de las montañas de Chugoku, la cervecería utiliza el agua de manantial de Arita (agua semi-blanda), una de las mejores aguas de elaboración de la prefectura. Aplica una gestión moderna del brassage en pequeñas cantidades y mantiene cubas tradicionales. Bajo la filosofía de 'sake brewing together with agriculture', comenzó en 1983 a colaborar con métodos agrícolas de bajo uso de pesticidas y ecológicos para el arroz de sake.
Est.1897
BrandZuikan
Address489-1 Nishino Miyoshi Hiroshima
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Spicy
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Light body refreshes the palate
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