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Descripción
El Miyama Nishiki pulido al 55 % se extrae directamente de la prensa en namazake y se embotella a plena potencia genshu para el hatsushibori, el primer prensado de la temporada. El método de extracción directa captura la frescura chispeante y la sutil efervescencia dulce del sake recién prensado sin ninguna intervención. Esta etiqueta de la serie SAMURAI refleja la tradición de lanzamiento estacional invernal de la kura.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónMiyagi · Miyagi Tokubetsu Junmai →
BodegaZao Shuzo
MarcaZao
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Zao Shuzo
Miyagi
Fundada en 1873 (Meiji 6). En armonía con los dones del agua subterránea de Zao, el viento frío de Zao y la cordillera de Zao, la cervecería elabora de manera constante sake en el que la calidad ocupa el primer lugar.
Fundada en1873
MarcaZaou
Dirección120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi
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