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Descripción
Junmai ginjo elaborado con Oyamanishiki, una variedad patrimonial de arroz sake de la prefectura de Toyama, pulido al 65 % en la Yoshinotomo Shuzo en Toyama City. Yoshinotomo es la única cervecería de Toyama que produce exclusivamente sake de arroz puro, y su enfoque en las variedades locales de arroz de Toyama convierte este en un junmai ginjo regional expresivo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónToyama · Toyama Junmai Ginjo →
MarcaYoshinotomo
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Yoshinotomo Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Yoshinotomo mantiene con constancia su compromiso con el sake Junmai.
Fundada en1877
MarcaYoshinotomo
Dirección3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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