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Description
Versión en botella cuadrada del Junmai Jun de la Yoshinotomo Shuzo en Toyama, elaborado al 65 % de pulido con arroz de la prefectura de Toyama. El formato kakubin (botella cuadrada) es típico del sake de mesa cotidiano destinado al uso doméstico habitual, coherente con el enfoque de la cervecería en sake de arroz puro accesible y apto para la gastronomía.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yoshinotomo Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Yoshinotomo mantiene con constancia su compromiso con el sake Junmai.
Est.1877
BrandYoshinotomo
Address3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese