Este Yoemon Junmai emplea arroz Yamadanishiki y está etiquetado como chokarakuchi, lo que indica un estilo extremadamente seco con un alto valor de nihonshu-do. Extraído directamente del tanque (jikagumi), el sake conserva una frescura directa y sin intermediarios, con una sequedad nítida, un final limpio y la sutil terrosidad característica del Yamadanishiki.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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