Yoakemae Daiginjo Genkanjikomi

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Description

Yoakemae Daiginjo Genkanjikomi, un daiginjo elaborado mediante un método de fermentación a baja temperatura para expresar plenamente la fineza y la complejidad aromática.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryOno Shuzoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ono Shuzoten Co.,Ltd

Nagano

Fundada desde el primer año de su era, la kura ha introducido activamente nuevos equipos y tecnologías, mientras protege firmemente la tradición artesanal que da prioridad a la calidad y a las relaciones humanas.

Est.1864

BrandYoakemae

Address992-1 Ono Tatsuno Kamiina Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★