El arroz Nippon Bare y el Gohyakumangoku se mezclan en este junmai de Nakai Shuzo en Kurayoshi, Tottori. La combinación reúne el cuerpo del Nippon Bare con el carácter más limpio y ligero del Gohyakumangoku, elaborado con agua de manantial del Daisen para un estilo cotidiano redondeado y accesible.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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