El Yamada Nishiki es el arroz elegido para este junmai daiginjo con la designación Yashio Toji, en homenaje al maestro elaborador de la destilería. Producido en la destilería de Kurayoshi, Tottori, con agua de manantial del Daisen, refleja el enfoque personal del toji hacia la precisión y el refinamiento.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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