El Kokuryo Miyako, una variedad de arroz de Yamaguchi que data de la era Meiji, cuando servía de arroz de tributo imperial, se pule al 60% para este tokubetsu junmai. La rareza histórica de la variedad y su carácter regional confieren a esta expresión Yamazaru un perfil de sabor clásicamente arraigado, con umami en primer plano y un final seco y limpio.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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