Yuinoka, una variedad de arroz para sake desarrollada en Iwate, se pule al 40 % para este junmai ginjo, convirtiéndolo en una expresión regional rara construida en torno a un grano local poco común. El nivel de pulido del 40 % extrae un aroma delicado y refinado y un sabor limpio y elegante del arroz Yuinoka.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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