Ginjo elaborado con el aroma natural discreto y el umami transparente y bien tejido característicos de la destilería, producido en una destilería de Ueda, Nagano, fundada en 1887. Una fermentación esmerada y temperaturas controladas producen un sake adecuado para una amplia gama de cocina japonesa.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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