Yamada Nishiki y Miyama Nishiki se combinan en este junmai ginjo shinshu recién prensado, capturando el carácter vívido y sin envejecer de la nueva temporada de elaboración. Producido en una bodega de Yamagata del distrito de Oguni con agua de montaña local y levadura de Yamagata.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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