Tukikusa

🍶

Description

Hananishiki Junmai es un sake de arroz puro de este productor de Yamaguchi, elaborado sin alcohol añadido y que representa el nivel junmai accesible de la cervecería. Forma parte de la marca propia Hananishiki junto a las líneas Choshu y Matsuura de la cervecería.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamaguchi

BreweryShintanishuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Shintanishuzo Co.,Ltd

Yamaguchi

El agua del sistema fluvial Sanagawa, que atraviesa el centro de la prefectura de Yamaguchi, se utiliza como agua de elaboración, prestando especial atención a la producción del sake. En marzo de 2007, el almacén fue remodelado como pequeña cervecería de temporada. El propio presidente es elaborador, y dos personas dirigen este pequeño almacén.

Est.1927

BrandWakamusume

Address1673-1 Tokuchihori Yamaguchi Yamaguchi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★