El Tsujizembe Junmai Ginjo se produce en la destilería Tsujizenbee Shoten, fundada en 1754 en Moka, Tochigi. El uso de los métodos yamahai y kimoto en la gama de la destilería refleja su compromiso con los iniciadores de fermentación tradicionales.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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