El Yamada Nishiki pulido al 50% constituye la base de este junmai daiginjo de Tsujizenbee Shoten. La larga historia de la destilería en Moka, Tochigi, se refleja en el cuidado manejo de materiales de calidad superior para este junmai daiginjo insignia.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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