Descripción
Un junmai ginjo ácido elaborado con koji blanco, utilizado en el shochu auténtico, que extrae ácido cítrico para aportar una vivacidad distintiva en boca.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Toyokunishuzo Aizusakashitamachi &Co.,Ltd
Fukushima
En la ciudad de Aizu Sakashita, situada al oeste de la cuenca de Aizu, Mizuwa Mizuwa, fundada en 1862, continúa produciendo un sake 'hecho a mano' junto a sus cerveceros.
Fundada en1862
MarcaGakujuurou
DirecciónFukushima Kawanuma Aizuzaka -machi Ichiban the first city
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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