Tokubetsu Junmai Kiichironosake

🍶

Description

Tokubetsu Junmai Kiichironosake es un junmai de designación especial de la cervecería Noshiro en Akita, nombrado en honor a una persona llamada Kiichiro y elaborado con especial cuidado en la tradición tokubetsu. Combina la riqueza generosa del junmai de Akita con una dedicación personal que habla del espíritu artesanal de la cervecería.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionAkita

BreweryKikusui Shuzo Co.

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kikusui Shuzo Co.

Akita

Un antiguo túnel abandonado de los JNR fue renovado para servir como espacio de almacenamiento y gestión de sake como el sake Ginjo. Además del sake, también se producen shochu elaborados a partir de heces de sake.

Est.1875

BrandNoshiro

Address6-37 Mumacho Noshiro Akita

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tokubetsu Junmai Kiichironosake

Kikusui Shuzo Co.

More from this Brewery