Reishu

Reishu, que significa sake frío, es un sake de la cervecería Noshiro en Akita, elaborado para servirse frío, con énfasis en la viveza, la claridad y la acidez refrescante. La denominación apunta a un perfil ligero y limpio, diseñado para mostrar el agua pura y la fermentación precisa de la tradición cervecera de Akita cuando se sirve frío.