Un junmai ginjo de estilo Classic, elaborado con Yamada Nishiki al 60% de pulido usando el método tradicional yamahaimoto, que requiere el doble de tiempo que el enfoque estándar. El sake resultante presenta una acidez natural pronunciada y un umami profundo y complejo que se amplía aún más con el calentamiento.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
